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비만의 숨은 비밀: 장내미생물이 결정한다!

현대인과 비만현대 사회에서 비만은 당뇨병, 심혈관 질환, 고혈압 등과 같은 질환을 유발하므로 중요한 건강 문제로 부각되고 있으며, 이는 어린아이부터 성인까지 남녀노소를 가리지 않고 나타나는 흔한 질병입니다. 특히 바쁜 일상과 생활 방식의 변화가 주요 원인으로 지목됩니다. 현대인들은 시간 부족으로 인해 빠르고 간편한 식사를 선호하게 되며, 이는 고칼로리, 고지방, 고당분의 패스트푸드 및 가공식품 섭취로 이어집니다. 이러한 식습관은 영양 불균형을 초래하고, 장기적으로 체중 증가 및 비만으로 발전할 위험을 증가시킵니다. 또한, 기술 발전으로 인해 신체 활동량이 크게 줄어들었으며, 특히 사무직 회사원들은 장시간 앉아 있는 시간이 길어져 신체 활동을 할 시간이 부족해지는 문제가 있습니다. 이처럼 바쁜 업무 일정으..

2024. 11. 12.

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공기로 빵을 만들고 죽음을 선사한 매드사이언티스트

프리츠 하버는 20세기 초 독일의 화학자로 프로이센 왕국 브레슬라우(현재의 폴란드 브로츠와프)의 부유한 유대인 가정에서 태어났습니다. 다만 그는 유대인의 정체성 보다 독일인의 정체성이 더 강했습니다. 카를스루에 공과대학교에서 1894년부터 1911년까지 교직원으로 일하는 동안, 하버는 오스트리아의 한 회사에서 암모니아 합성에 대한 자문 요청을 받게 됩니다. 그의 연구는 농업에 있어서 혁신적인 전환점을 제공했으며, 그중에서도 하버-보슈법은 농업의 생산성을 획기적으로 향상시켰습니다. 이 방법은 공기 중 질소를 암모니아로 변환해 비료로 활용할 수 있게 만든 기술로, 식량 생산량을 급격히 증가시켜 인구 증가에 중요한 역할을 했습니다. 하지만 하버의 화학 관련 연구는 단순히 긍정적인 영향만을 남긴 것은 아닙니다...

2024. 10. 29.

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[LabStory] 차 의과학대학교 박준호 교수님 편

여섯 번째 LabStory가 찾아왔습니다! 이번에는 차세대 연구를 선도하고 계신 젊은 교수님을 만나 뵙고 왔는데요, 그 주인공은 차 의과학대학교 차세대 단백체학 연구실을 이끄는 박준호 교수님입니다.인터뷰를 통해 단백체학의 중요성과 교수님의 연구에 대해 알아보았고, 더불어 교수님의 연구 여정과 비전에 대해서도 이야기를 나눴습니다. 단백체학은 생체 시료 내 모든 단백질(단백체)을 연구하는 학문으로, 단백질의 발현, 기능, 상호작용을 분석하여 세포 내 생물학적 과정을 이해하는 데 중점을 둡니다. 단백질은 세포 내 모든 주요 기능을 수행하는 핵심 요소이기 때문에, 질병의 원인과 진행 과정에서 중요한 역할을 합니다. 특정 단백질의 돌연변이, 과잉 생산 또는 부족은 질병을 유발할 수 있으며, 이러한 단백질을 표적으..

2024. 10. 14.